Pour affronter la rentrée avec sérénité et maintenir une Zen attitude en toute épreuve quel est le meilleur cocktail sérénité ?
Pour le savoir, suivez pas à pas les différentes étapes de notre recette.
Un cerveau bien huilé…
Dans la transmission de l’influx nerveux, la qualité des membranes est déterminante. Cette qualité dépend de la richesse en acide gras polyinsaturés, en particulier les Omega 3.
Alors Objectif numéro 1 :
Pour le savoir, suivez pas à pas les différentes étapes de notre recette.
Un cerveau bien huilé…
Dans la transmission de l’influx nerveux, la qualité des membranes est déterminante. Cette qualité dépend de la richesse en acide gras polyinsaturés, en particulier les Omega 3.
Alors Objectif numéro 1 :
- 2 à 3 cuillères à soupe par jour d’huile de colza-olive ou colza-noix
Il faut également intégrer à son alimentation au moins 3 à 4 fois par semaine du poisson gras (sardine, maquereaux, harengs, saumon…) - Vitamines «B » comme …Bien être. En participant à la synthèse des neurotransmetteurs. Nos neurones en sont de véritables gloutons .B1, B6, B9, B12…Pour vous approvisionner, privilégiez les légumes secs, les légumes à feuilles vertes, les fruits de mer, le foie et saupoudrez chaque jour vos salades d’une ou deux cuillères à soupe de germe de blé ou de levure de bière.
Un allié incontournable, le magnésium.
Une personne soumise au stress est victime d’un véritable cercle vicieux. Le stress chronique mal géré entraine une augmentation du cortisol, qui lui déclenche une fuite urinaire du magnésium, fuite qui va augmenter la vulnérabilité du stress.
Pour couper court…Apprivoiser son stress par des techniques adaptées .Se chouchouter …Changer son regard sur les faits…Garder le moral.
Privilégier aussi les fruits et légumes frais et secs ainsi que les oléagineux, comme les amandes, noix, noisettes…
Certaines eaux minérales sont également des sources intéressantes de magnésium :Rozanna,Quezac,Hépar,Contrex.
Une personne soumise au stress est victime d’un véritable cercle vicieux. Le stress chronique mal géré entraine une augmentation du cortisol, qui lui déclenche une fuite urinaire du magnésium, fuite qui va augmenter la vulnérabilité du stress.
Pour couper court…Apprivoiser son stress par des techniques adaptées .Se chouchouter …Changer son regard sur les faits…Garder le moral.
Privilégier aussi les fruits et légumes frais et secs ainsi que les oléagineux, comme les amandes, noix, noisettes…
Certaines eaux minérales sont également des sources intéressantes de magnésium :Rozanna,Quezac,Hépar,Contrex.
Dans votre assiette des protéines bien équilibrées pour acheminer les acides aminés. ls sont indispensables pour la fabrication des neuromédiateurs de nos cellules grises !!!
Tyrosine et tryptophane ,deux acides aminés que l’on trouve dans les protéines alimentaires vont cheminer dans le cerveau pour se transformer l’un en Dopamine, puis en noradrénaline et l’autre en sérotonine…Dans votre assiette, idéalement il faudrait 50 % de protéines d’origine animale(volaille, poissons, crustacés ou œuf ) et 50 % d’origine végétale (légumineuses, céréales)pour répondre aux besoins qualitatifs et quantitatifs.
Les produits laitiers sont aussi une bonne source de tryptophane, en particulier la ricotta, la brousse, le cottage cheese.
Pour ceux qui consomment peu de protéines animales, préférez les mélanges céréales-légumineuses. (riz+soja, pois chiche+semoule, lentille+riz, …) et n’oubliez pas les algues,la spiruline et les céréales germées!
Dans votre assiette aussi…Des glucides en perfusion. Savez vous pour combien de temps le cerveau dispose de réserve en énergie ? Pas plus d’une seconde ! Toute baisse brutale de sucre dans le sang provoque une sanction immédiate : le malaise…la fameuse hypoglycémie. C’est pour cela que les grignotages sucrés provoquent irritabilité et saute d’humeur ; le taux de sucre varie au rythme des prises de sucre et le cerveau n’apprécie guère.
Alors dans la pratique ; évitez les sucreries, les sodas surtout en dehors des repas et privilégiez les sources de sucres complexes : pain & céréales complets, légumineuses ou légumes secs qui permettront de distiller de l’énergie tout au long de la journée.
Et puis …des mesures de bon sens pour assaisonner le tout.
- Limiter les boissons riches en caféine (café, cola, thé) qui peuvent avoir des effets excitants et préférez les tisanes, thés verts, les zestes d’agrumes…
- Bien sûr :Oublier le tabac…(No comment !)
- Pratiquer une activité physique lente comme la marche, le vélo, la natation ,tai-chi, peut être une excellente façon d’assaisonner votre cocktail de sérénité.
- Et dans votre nouvel emploi du temps de rentrée libérez encore plus de temps, pour offrir du temps à vos neurones…
Le cerveau a besoin de respirer, d’évasion, de repos, de prendre le temps, de méditer, de rire (le jogging de l'esprit), et d’aimer.
Coups de Coeur;
Session SPA Coaching & Stress: Mode d'emploi pour une prise en charge du Stress originale, globale et personnalisée...Des gages d'efficacité pour apprendre à multiplier les moments de Bien être.Particuliers ou Entreprises.
