TOMATE ! Echec aux coups de soleil...
Jus, concentré, coulis, sauce, caviar de TOMATE,...ou gélules ?
Plusieurs études ont montre que la prise de suppléments alimentaires associée ou non à d’autres caroténoïdes, améliore l’immunité de la peau et diminue la sensibilité aux coups de soleil.
Qu’en est-il exactement ? L’alimentation suffit-elle ? A quoi sert le bêtacarotène ? Comment bien nourrir sa peau ?
Toutes les études convergent.La consommation de certaines vitamines est recommandée. Encore mal connue, la vitamine E constitue l'un des plus efficaces traitements naturels des brûlures dont elle accélère la guérison, et surtout, neutralise une forme particulièrement active de radicaux libres. Plus célèbre, la vitamine C joue aussi un rôle essentiel, dans la lutte contre les radicaux libres. Les vitamines C et E jouent un rôle important. En aidant aussi la régénération des cellules, augmentant la production d’élastine de la peau, et entretenant les fibres de collagène.
Faire le plein de vitamines pour l'été...
- Vous trouverez vitamine C et bêtacarotène dans les légumes et les fruits frais de l'été. Consommez-les de préférence en crudité ou sous forme de jus, pour une teneur vitaminique optimale. Les meilleures sources estivales de vitamine C : la fraise, les poivrons, le cresson, la tomate.Et toujours les agrumes, brocolis, kiwi, choux, fruits rouges, pommes, bananes, épinards, tomates, salades.
- Les champions toutes catégories pour le bêtacarotène : la mangue, les abricots, le melon, les carottes, les pêches jaunes, les épinards, le cresson, la pastèque, la goyave.
À noter que parmi les 600 caroténoïdes présents dans la nature, le lycopène (tomate,pastèque...) est celui qu'on retrouve en plus grande quantité dans l'alimentation humaine en Occident, le bêtacarotène venant en second.
Les caroténoïdes stimulent légèrement la pigmentation et peuvent donner un léger hâle.Le bêta-carotène est maintenant utilisé préventivement, et avec efficacité, pour les réactions d'intolérance au soleil comme la lucite estivale bénigne.
Pensez-y dans vos menus! Suggestion estivale pour faire le plein de bêtacarotène...Fruits jaunes orangés, les légumes verts à feuilles. Vous le trouverez en particulier dans les carottes, le potiron, les poivrons,les tomates, les épinards, le persil et dans les melons, les abricots, les pêches, les mandarines, les mangues et les pastèques.Mais attention la teneur diminue dans les végétaux exposes à la lumière ou à la chaleur.
De plus à la cuisson, les pertes vont de 15 à 30 %.Le bêtacarotène est aussi mieux absorbé lors d’un repas qui apporte des corps gras.
- La vitamine A est abondante dans le foie, l'œuf (le jaune), le poisson gras, ainsi que le beurre et les fromages : des aliments à ne pas supprimer totalement de votre alimentation, bien sûr ! La vitamine A est essentielle. En maintenant le taux de kératine dans la couche superficielle de la peau, elle lui permet de conserver douceur et souplesse. Elle attenue aussi les ridules et les taches cutanées.
- La vitamine E est essentiellement apportée par les huiles végétales, huile de germe de blé, de noix, de tournesol, germe de blé, pensez à les utiliser pour votre assaisonnement ! Elle est aussi présente dans les amandes et noisettes (parfaites pour l'apéritif !), et les légumes frais (une autre bonne raison de ne pas les oublier dans les repas)
- Le sélénium est d'abord fourni par les crustacés, les fruits de mer et les poissons : des aliments qu'on déguste volontiers l'été, tant mieux ! Et aussi par les champignons, l'ail et l'oignon, ainsi que les céréales complètes.
- L’idéal un mois avant d’aller au soleil et pendant toute la durée de l’exposition, consommez vitaminé, crus et très frais...Privilégiez les cures de fruits et légumes riches en antioxydants.
- Consommez 10 à 12 portions de fruits et légumes par jour en privilégiant :crucifères, épinards,salade,laitue,cresson,poivron,carotte tomate, melon, pastèque, mangue,papaye,pamplemousse,orange,citron,abricot,fraise,framboise,raisins,amandes,noix de brésil, germe de blé,piments,arômates,épice dont le paprika et le curcuma...
- L'eau constitue la boisson la mieux adaptée pour se réhydrater, surtout l'été, quand il fait chaud. Eau plate ou gazeuse, du robinet ou en bouteille, nature ou aromatisée mais non sucrée, à absorber bien fraîche mais pas glacée (gare sinon aux débâcles intestinales !). On conseille d'en boire au moins 1 litre 1/2 par jour,et plus si vous bougez... en intégrant votre programme d'activités physiques !
- Vous recevrez un apport journalier de sécurité en acide alpha-linolénique avec 1 à 2 cuillerées à soupe d'huile de noix, de colza ou de soja, ou avec une portion de poisson gras (saumon, sardine, thon, maquereau, etc.). Les autres huiles végétales, les noix, l'avocat, les germes de blé peuvent compléter cet apport, de même que les légumes "feuilles" (épinards, cresson, choux,etc.)
De ce fait, pour les personnes sensibles,les compléments alimentaires sont indispensables. Mais lorsque l'on sait que le statut vitaminé des Français et des Françaises n'est optimal et loin de là ...( 38% des femmes et 18,7% des hommes pour la vitamine E, 27% des femmes et 17% des hommes pour la vitamine C), conseiller une supplémentation avec des compléments alimentaires spécifiques pendant une période de 1 à 2 mois avant l’exposition, me parait tout à fait justifié en vue non seulement du statut nutritionnel de la population générale et surtout des bénéfices apportés.Les compléments alimentaires "solaire"permettent à la peau de mieux se défendre contre les attaques des UV.
Les compléments alimentaires combattent les UV sur trois fronts.
De nombreuses marques commercialisent ces substances sous forme de capsules ou gélules solaires. Il est préférable de choisir des suppléments à base de vitamine E ou de caroténoïdes sous forme naturelle, la forme synthétique étant moins bien absorbée par l'organisme. Les formes effervescentes sont à déconseiller car la vitamine C, très fragile, risque d'être détruite.
La consommation de ces compléments alimentaires peut interférer avec des médicaments et perturber certains tests de le devez pas le prendre seul, surtout si vous fumez beaucoup. En effet le tabac oxyde le bêtacarotène et le transforme en une molécule agressive pour les poumons.Pour une consommation supérieure à 20 cigarettes par jour .Vous devez prendre toujours avec de la vitamine C.(L'idéal étant de ne plus fumer !)
Mieux nourrie, votre peau sera parfaitement prête pour son rendez-vous avec l'astre solaire. Mais attention, ce n'est pas une raison pour oublier les traditionnelles recommandations : s'exposer progressivement les premiers jours, rester à l'ombre aux heures les plus chaudes de la journée, utiliser des crèmes solaires efficaces à fort indice de protection...Pour en savoir + lire: 1,2,3, Soleil...
Soleil ami ou ennemi ? A vous de choisir.
Et pour celles ou ceux qui ne supportent pas le soleil vous avez la solution avec ce coffret naturel "autobronzant"... Une brume dorée autobronzante inspirée des secrets de beauté des marocaines pourdonner à la peau des reflets de soleil. Formulée à base de curcuma et d'un actifautobronzant naturel, cette brume dorée scintillante, enrichie en huile d'argan,en aloé vera, et en huiles essentielles apaisantes, permet d'obtenir un léger hâle naturelet progressif tout en contribuant à l'hydratation et à la souplesse de l'épiderme. Convient pour le visage et le teint clair. Faiblement dosée,la brume dorée apporte à l'épiderme un hâle léger et naturel. Super!
Mon Coup de coeur...pour vos petits www.soleil.info
